2006年07月31日

今日の晩御飯☆ハンバーグ

hanbarg.JPGハンバーグを作りました〜黒ハート
 
夫婦ともびっくりドンキーのハンバーグが大好きです。
なんとかあの味をお家で再現しようとイロイロ調べて、近づいてきたきがしますひらめき
 
ポイントは隠し味にオイスターソースとマヨネーズを入れること
 分量はひき肉200gに対して オイスターソース 大さじ1 マヨネーズ 大さじ3〜4
マヨネーズの多さにひるんではいけません。ふっくらジューシーになるんです。
マヨネーズの味は残らないのでご安心を。
 
ソースなしでもおいしいしっかりした味付けになります。

 
 
人気blogランキングへ  
にほんブログ村 主婦日記ブログへ
posted by hana at 21:19| 埼玉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

昨日の夕飯☆シュウマイ

DSC01970.JPGシュウマイを作ってみました〜!
初挑戦。包むのが難しかった。
でもなんとか完成。
見た目結構おいしそう、じゃないですか?
で、お味のほうは・・・・・・
んーー??なんか。。。
まずくはないけど、もっちりしすぎ?食感がなんか変   orz
ひき肉に対して片栗粉の割合が多かったのが原因かな。
レシピ通りなんだけどー。でも、次回はおいしく出来そうな予感!
次はがんばろう。


人気blogランキングへ

 
にほんブログ村 主婦日記ブログへ
ラベル:料理 夕飯
posted by hana at 12:52| 埼玉 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。