2006年08月01日

失敗!

シフォンケーキ失敗しました〜!!
 sifon.JPG
ふっくらしなくてもったり。。固い。クスンあせあせ(飛び散る汗)
敗因はわかっていますよ!
 
1、卵白と卵黄を分けるときに卵黄が割れちゃって、
  混ざってしまった→卵白がしっかりあわ立たなかった。
 
2、用意していたシフォン型が小さすぎて生地が入りきらなそうだったので
  ケーキ型を使って焼いた。
 
ぁぁぁー。おいしいシフォンが食べたかったバッド(下向き矢印)
 
posted by hana at 17:47| 埼玉 ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

シフォンケーキ

今、シフォンケーキを焼いています。
 
ホットケーキミックスを使った簡単な方法で。
 
うまくやけるといいな。
 
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タグ:ケーキ
posted by hana at 15:55| 埼玉 ☁| Comment(1) | TrackBack(1) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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